3月30日,由央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)和Hotelex上海酒店及餐飲展三方強強聯(lián)手、共同主辦的“2021中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì )”盛大開(kāi)幕。
此次峰會(huì )隆重揭曉了首屆“中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”的三大獎項:“2021年度中國餐飲產(chǎn)業(yè)卓越機構”、“2021年度中國餐飲產(chǎn)業(yè)影響力品牌(企業(yè))”和“2021年度中國餐飲產(chǎn)業(yè)領(lǐng)袖人物”。
共計150家餐飲產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)企業(yè)和12位領(lǐng)袖人物獲得殊榮,現場(chǎng)超過(guò)1200位餐飲以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高管與從業(yè)精英共同見(jiàn)證了三大獎項的誕生。
“2021年度中國餐飲產(chǎn)業(yè)卓越機構”著(zhù)眼于餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的外部環(huán)境變化和需求,旨在樹(shù)立不同領(lǐng)域的標桿企業(yè),為餐飲行業(yè)的健康發(fā)展發(fā)揮引領(lǐng)和示范作用,從而推動(dòng)整個(gè)餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)能夠更好地協(xié)同發(fā)展,共同促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)向前邁進(jìn),同時(shí)也是對優(yōu)質(zhì)企業(yè)的表彰。
“2021年度中國餐飲產(chǎn)業(yè)卓越機構”細分為十個(gè)獎項,在今年的“2021年度中國餐飲產(chǎn)業(yè)服務(wù)集團TOP10”榜單中,美團和阿里本地生活主要是集中在推動(dòng)了中國餐飲產(chǎn)業(yè)的線(xiàn)上化與數字化的進(jìn)程,而新希望六和、正大食品、海天味業(yè)等企業(yè)都是深耕后端供應鏈多年,并且也是各個(gè)領(lǐng)域的頭部企業(yè),他們在供應鏈上的深耕為餐飲產(chǎn)業(yè)提供高品質(zhì)的保障,也為中國的食品安全做出好的表率。
得供應鏈得天下早已成為業(yè)內共識,這次峰會(huì )特地評選出“2021年度中國餐飲供應鏈機構TOP10”。餐北斗供應鏈、快驢進(jìn)貨、良之隆、美菜網(wǎng)、千味央廚、蜀海供應鏈、望家歡、禧云國際、新夏暉、亞洲漁港等上榜的十大餐飲供應鏈企業(yè),都是該領(lǐng)域獨一無(wú)二的佼佼者,推動(dòng)著(zhù)餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
武漢良之隆食材股份有限公司創(chuàng )立于2000年,一直專(zhuān)注于食材領(lǐng)域的設計、研發(fā)和推廣,針對全國大中型餐飲酒樓,提供水產(chǎn)海鮮、冷凍肉禽、面點(diǎn)主食、蔬菜雜糧的集新菜品研發(fā)、采購、配送、銷(xiāo)售為一體的餐飲供應鏈;提供最具性?xún)r(jià)比的標準化食材、提供高效率的工廠(chǎng)到餐飲廚房一體化供應鏈專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
良之隆以產(chǎn)品價(jià)值和配送服務(wù)效率為底盤(pán)雙輪驅動(dòng),致力于打造“好食材從田間到餐桌一站式服務(wù)”的新型食材服務(wù)理念。未來(lái),良之隆也將不斷為廣大餐飲客戶(hù)提供安全、放心的好食材。